원산지 / 중국산

상세내역

줄기상추라고 불리우는 궁채는 예로부터 중국 황실에서 황제들만 먹을 수 있는 채소이며, 뚱채 혹은 줄기 상추 라고 불리 웁니다.

칼슘과 각종 비타민,식이섬유 마그네슘,칼륨등이 풍부하게 함유되어 있는 식품으로

우리 몸에 좋은 영향을 끼친다. 특히 오도독 씹는 식감과 개운함이 특출나 입맛을 돋아 줍니다.

"無색소,無첨가물,無방부제"

손질방법

1.궁채를 찬물에 1~2시간 불려주세요.

*물이 뿌옇게 되는데 물을 교체하면서 불려주면 궁채 특유의 향내와 잡내가 빠지게 됩니다.

2.잘 불려진 궁채를 찬물에 여러 번 헹군후 끓는 물에 1분정도 데쳐 줍니다.

3.데친 궁채를 찬물에 여러 번 헹군 후 기호에 맞게 조리하시면 좋습니다.