원산지 / 국산

상세내역

청정지역 에서 키운 월동무를 사용하며 기관지에 특히 좋은 식품입니다.

무를 썰어 건조 시키면 단맛과 영양이 증진 되며 오독오독 씹는 맛과

단맛을 느낄수 있습니다.

손질방법

1.무말랭이를 미지근한 물에 1시간 동안 불려주세요.

2.불리는 동안 물을 바꿔가면서 불리면 무에 아린맛이 없어집니다.

3.잘 불려진 무말랭이는 찬물에 행궈 물기를 짠다음 기호에 맞게 조리하시면 됩니다.

*불리는 시간을 적게 하면 꼬들거리는 식감을 더 느낄수 있습니다.

이렇게 드실 수 있습니다.

무말랭이 무침,무말랭이 장아찌,무말랭이 볶음밥

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